Köket, vid Waldorfförskolan Rosen, arbetar utifrån de kunskaper och impulser antroposofin ger om konst och näringslära. Vi erbjuder en kost där barnet ges goda förutsättningar att utvecklas, såväl fysiskt som själsligt, i harmoni med den utvecklingsfas barnet befinner sig i. Kosten baseras på grönsaker, säd och mejeriprodukter som ger en välbalanserad och fullvärdig måltid. Vi använder oss enbart av biodynamiska och ekologiska råvaror av hög kvalitet. Vi vill ge barnet en möjlighet att uppleva alla smaker i ett vördnadsfullt förhållningssätt till maten. Vi serverar vegankost om ideologiska skäl finns. Specialkost kan erbjudas under en 2 veckors period, därefter krävs ett läkarintyg. |
||||